ナイ・ホタルイカからアル・ゴアまで

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 わが故郷、富山県には誇れるものがたくさんありますが、その一つにホタルイカがあります。

 事務所の名前を「オフィスほたるいか」にしていることからもわかっていただけると思いますが、私がいかにこのホタルイカを愛でて(めでて)いることか。

 苑でて酢味噌につけて食べるのが一般的ですが、富山弁で言うところのキトキト(新鮮)ならば刺身が最高。中でも一番好きな料理法は、ホタルイカのしゃぶしゃぶ。

 料理というほどのものではありません。

 沸騰した鍋の中に1匹ずつ泳がせるように入れて、茶色くぷっくりふくら忽お湯の表面に浮かんできたのを生醤油にちょっとつけて食べる、これがなんとも言えないうまさ。あー、幸せとため息が出ます。

 富山の春の賛沢ナンバーワンでしょう。

 ところが、今年はホタルイカに大異変が起こりました。

 3月1日の漁解禁日のホタルイカの水揚げが、なんと、たったの9匹!

 9000匹でも、900匹でも、90匹でもなく、9匹。

 この貴重な9匹は、3100円で富山市内の飲食店が落札したそうです。

 地元の新聞でも報道されたのだから間違いありません。

 我が目を疑いましたね。

 記録的な不漁と言われた去年でさえ、水揚げは3キロでした。

 富山の海に何が起こっているのか。

 一漁業歴40年の漁師さんも「9匹なんて、今まで漁師やってきてまったく記憶にない」と肩を落としているそうです。

 もっと不思議なのは、この時期に決して捕れるはずのないブリが網にかかったこと。

 先日、映画「不都合な真実」の書籍版(前米国副大統領のアル・ゴア氏著)を買い求めました。

 帯には「地球のためにあなたができる最初の一歩は、この事実を知ることだ」と書かれ、驚くべき写真とデータの数々が示されています。海抜の低いオランダではすでに水に浮く家を設計するコンペが進められているというから驚きです。

 最後に私たちが具体的にできる10の行動があげられていますが、省エネルギー型の電化製晶や電球に変えるとか、停車中はエンジンを切るとか、こまめに蛇口をしめましょう、といったよく言われること。まどろっこしくとも、地道にコツコツ一人一人が取り組むしかない。中でも、初めて知ったのは、タイヤの空気圧をチェックしましょう、というもの。空気圧を正常にして、車の燃費を上げれば、無駄なエネルギーを防げる。たしかに。

 まわりまわって、ホタルイカの水揚げが増えるよう、まずは空気圧チェックも始めますか。

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by woody-goody | 2007-03-09 05:57 | 社会


立川志の輔のエッセイ(毎週金曜日毎日新聞に掲載)


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